EXCURSIONS GASTRONOMIQUES & TERROIR

Découvertes culinaires et œnologiques dans les Alpes 

 

Vous êtes une personne qui a du goût et vous méritez un terroir sublimé. Les Alpes peuvent vous l’offrir, à condition de trouver les bonnes adresses. Heureusement pour vous, l’équipe de 1786.travel est plutôt gourmande !

De l’Italie à la France, en passant par la Suisse, la gastronomie alpine est riche de nombreuses saveurs et arômes pour agrémenter un séjour tout en couleurs dans les montagnes. Admirez la variété des paysages alpins en dégustant l’une des nombreuses spécialités régionales, parfois méconnues, de ce territoire riche et goûteux.

Explorez les senteurs piquantes et les saveurs florales de nos contrées en parcourant les sentiers menant aux vignobles et aux meilleurs restaurants gastronomiques de la région.

Le temps d’une journée, d’une demi-journée ou bien d’une soirée, partez pour une découverte culinaire et œnologique à la frontière de la France, la Suisse et l’Italie. Laissez rêver vos papilles des meilleurs mets traditionnels, et approchez-vous au plus près de la culture locale.

Nos activités dans les Alpes Mont Blanc sont synonymes de culture, dépaysement, gourmandise et rencontres. Appréciez les différents parfums des fromages traditionnels, savourez les différents arômes de fruits et de fleurs qui se cachent dans nos vins de Savoie et partez à la rencontre des producteurs locaux qui vous confieront leur histoire et leur savoir-faire.

Pour une activité gastronomique savoureuse en Savoie, Haute-Savoie, en Suisse ou en Italie, faites confiance à notre équipe et expérimentez ce qu’il y a de mieux. Nous avons appris à connaître notre région dans ses moindres détails et c’est pourquoi 1786.travel peut vous faire découvrir ce territoire comme vous ne le verrez jamais : authentique, naturel et insolite.

« Le vin s’améliore avec l’âge. Le voyage s’améliore avec le vin. »

Expérience-Mont-Blanc.com/Gastronomie

Atelier culinaires au cœur des Alpes

Atelier culinaire à Annecy

Profitez de votre passage dans les Alpes pour apprendre les « vraies » recettes de nos montagnes. On parle là des produits du terroir, issus d’un savoir-faire transmis depuis des générations pour amener à votre assiette des saveurs que vous ne soupçonniez pas jusque-là.

Avec notre œnologue spécialiste du terroir Savoyard, participez à un atelier d’élaboration de Diots aux sarments (saucisses locales) cuites à la vapeur du vin sur un lit de sarments de vigne et de marc de raisin rouge, accompagnés de pommes de terre… Cuisinez et savourez !

De passage à Chamonix Mont Blanc ? Laissez-vous tentez par un atelier culinaire de fabrication de pâtes fraîches avec un Chef cuisinier.

Vous êtes à Annecy ? Venez sur le marché à la rencontre des producteurs locaux et de Sibylle. Elle vous apprendra alors tout sur la gastronomie des Alpes lors d’un cours de cuisine locale.

Découvertes des vins de Savoie

 

Plus d’une vingtaine de cépages pour autant de mariages des sens et de découvertes culinaires à vivre ! Telle est la promesse de notre agence, lorsque vous sélectionnez l’une de nos nombreuses excursions gastronomiques présentes sur Expérience-Mont-Blanc.com, ou que nous vous proposons une expérience gastronomique sur-mesure, adaptée à vos attentes et à vos goûts. Pour découvrir une route des vins de Savoie inédite, partager un repas gastronomique avec ses collègues ou au cours d’une excursion en Suisse, suivez le guide !

Voyagez à travers le terroir de nos montagnes. Les Alpes possèdent des vins uniques se mariant parfaitement à une cuisine savoureuse et des paysages à couper le souffle. Dégustez par exemple un délicieux filet de Lavaret accompagné d’un verre de Chignin Bergeron,  qui vous dévoilera des arômes subtils de miel et d’abricot. Ou bien goûtez les succulents Diots de Savoie cuits aux sarments à sublimer par une Mondeuse Arbin qui vous laissera pantois… Le choix ne manque pas et la qualité de nos produits saura vous combler.

Passionnés et exigeants, nous sélectionnons pour vous les plus beaux endroits et les meilleurs vignobles pour un séjour œnologique en Rhône Alpes ou au cœur des montagnes alpines, selon vos souhaits. Sublimez vos repas grâce aux conseils avisés des viticulteurs locaux, engagés dans une démarche de qualité et de valorisation de leurs cépages.

 
Excursions dans les vignobles de Savoie

Soirées insolites et gourmandes

Soirées insolites et gourmandes en Chartreuse

Un séjour à la montagne est souvent synonyme de découverte : régionale, culturelle, mais aussi gastronomique.

En hiver, mettez votre plus chaude doudoune pour vous engouffrez dans un igloo. Nous vous servirons un repas chaud savoureux, cuisiné avec des produits du terroir Savoyard évidemment.

Si vous recherchez plutôt une ambiance « chalet authentique » à la montagne, nous avons alors quelques adresses hors des sentiers battus qui peuvent s’agrémenter d’une randonnée nocturne en raquette, d’une descente aux flambeaux, ou bien d’un bar en neige au milieu de la forêt pour l’apéro ! Ambiance conviviale et décor original, que vous soyez en famille, entre amis ou en amoureux.

Vous l’aurez compris, l’équipe 1786.travel n’est pas en reste quand il s’agit de prendre l’apéro et de se faire plaisir. Nous avons même développé des expériences spéciales « Apéro Mont Blanc ». Parce que les bons produits Savoyards c’est bien, mais avec une vue sur les montagnes c’est encore mieux !